strona główna survival patenty rośliny jadalne i użytkowe, galeria tereny wypadowe, wyprawy
książki, linki nowości zrób to sam filmy i programy, aktualnie w TV sprzęt: pełny i minimalny
jak zacząć? jedzenie o autorze umiejętności podstawowe i zaawansow. spis treści, słownik, szukaj
Napisz do autora strony

Poniższy kalendarz zbiorów opiera się głównie na książce Henschella (H), uzupełnionej o podręcznik MON (M) i książkę Dagmar Lanskiej (L) oraz o moje własne doświadczenie (*). Z czasem zawartość moich obserwacji (dotyczących terenów Polski) powinna się zwiększyć. Pamiętaj również że na skutek długiej zimy lub upalnego lata okres "przydatności do spożycia" może się przesunąć.
Jest również wersja czasowa kalendarza, w której rośliny są ułożone według pory zbiorów.

Bardzo dobre do jedzenia Ewentualnie do jedzenia Do jedzenia tylko awaryjnie

Kolejność alfabetyczna (wg. nazwy polskiej)
Miesiące: Styc Luty Marz Kwie Maj Czer Lipi Sier Wrze Paźd List Grud
Babka - liście (HLM)
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Barszcz zwyczajny - liście (HLM)
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Bluszczyk kurdybanek ziele (HL)
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Borówka czernica - owoce (HLM*)
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Brzoza - liście (HL)
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Brzoza - podkorze (H*)
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Buk - liście (H*)
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Buk - orzechy (HLM*)
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Cykoria podróżnik - liście (H*)
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Cykoria podróżnik - korzenie (H)
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Czosnaczek - liście (HL)
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Czosnek niedźwiedzi - liście (HL*)
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Czyściec błotny - kłącza
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Dąb - żołędzie (M*)
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Dziki bez czarny - kwiaty (HL)
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Dziki bez czarny - owoce (LM)
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Fiołek - liście (HL)
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Gwiazdnica - liście (HLM*)
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Jeżyna - owoce (HLM*)
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Jeżyna - liście (HL*)
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Komosa - liście (HLM)
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Koniczyna - kwiaty (H)
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Kozibród - liście (H)
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Kozibród - korzenie (H)
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Leszczyna - orzechy (HLM*)
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Lipa - liście (*)
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Lipa - kwiaty (*)
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Łopian - kłącza (HL)
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Macierzanka - liście (HL*)
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Malina - owoce (L*)
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Malina - liście (HLM*)
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Marchew - korzeń
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Mięta - liście (H*)
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Mniszek - liście (HML)
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Mniszek - korzenie (HM)
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Oset - pędy (*)
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Pałka wodna - kłącza (HM)
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Pałka wodna - młode liście (HM*)
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Pasternak - korzeń (*)
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Podagrycznik - liście (HML)
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Pokrzywa - liście (HLM*)
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Portulaka - liście (L)
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Poziomka - owoce (HML*)
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Poziomka - liście (HLM*)
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Przywrotnik - liście (HL)
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Rdest ostrogorzki - liście (HL)
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Robinia akacjowa - kwiaty (*)
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Rukiew wodna - liście (HM)
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Rzeżucha - liście (HL*)
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Sosna - pąki liściowe (*)
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Stokrotka - liście (HL)
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Stokrotka - kwiaty (HL)
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Szczawik zajęczy - liście (HL*)
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Świerk - pąki liściowe (*)
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Tasznik - liście (HM)
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Tatarak - kłącze (LM)
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Topinambur - bulwy
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Wierzbówka - liście (HLM)
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Wierzbówka - korzenie (HL)
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Wiesiołek - korzenie (H)
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

survival_zielona_kuchnia